Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger le lait à la crème 0% dans une casserole et ajouter les fleurs de lavande, porter à ébullition, laisser infuser 20 minutes.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant.
Passer les 20 minutes de temps d'infusion, filtrer le lait pour se débarrasser des fleurs de lavande.
Verser le lait petit à petit sans cesser de mélanger.
Préchauffer le four à 100°.
Poser les ramequins dans un plat qui va au four, verser la préparation dedans.
Mettre de l'eau à bouillir. Et la verser à mi hauteur des ramequins. Mettre au four.
Faire cuire au bain marie pendant 1 h 10.
Lorsqu'on les sort du four, elles sont encore tremblotantes. Laisser refroidir à température ambiante et mettre au frigo.
Avant de les servir saupoudrer le stick de tagatesse et passer au chalumeau.
Déguster.
Pour 8 verrines.
À préparer le soir pour le lendemain.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 17/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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