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Dans une cocotte mettre à chauffée la cuillère d'huile d'olive.
Faite revenir bien dorée les cuisse de poulet avec la peau.
Mettre l'oignon ensuite le laissée dorée.
Sel poivre.
Diluer le bouillon dans les 300 ml d'eau.
Ajouté le au cuisse de poulet.
Laissée mijoté 20 minute ajouté la moutarde et le thym laissée encor mijoté.
Une fois cuit le jus à réduit ajouté en dernière minute la crème mélangé à la sauce.
Et servez le poulet en retirant la peau versé la sauce dessus.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 28/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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alors là, je viens de me régaler, terrible recette, pas de moutarde à l'ancienne donc moutarde normale, je n'ai pas mis de crème fraiche et je pense que je ne mettrais pas non plus l'huile la prochaine fois, franchement tout le monde à aimé, j'ai ajouté à la recette (pour ceux en PL) 1/2 choux blanc, c'est fondant.
Merci encore pour cette excellente recette
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Humm délicieux ce plat de poulet, on s'est bien régalés mon mari et moi, je suis l'escalier nutritionnel donc j'ai accompagné ce plat de haricots verts, franchement à refaire bien vite.
Merci pour ce partage
Gigi
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Un pur délice. J'ai mis de la moutarde mi-forte et de la crème fraîche allégée et c'était parfait. Merci pour cette bonne r
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Bonne recette!!
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un régal... Sans creme fraiche donc sans toléré...a refaire
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