Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Égouter le tofu couper une part le peser, l'entourer de papier absorbant ou dans un torchon propre le poser dans une assiette avec un poids dessus de façon à ce qu'il rende bien son eau, laisser ainsi 15 minutes.
Ouvrir la boite de thon et le mettre à égouter dans une passoire. Bien le presser.
Couper les extrémités du blanc de poireau, et enlever les premières feuilles, le couper en 4 sur la longueur et l'émincer très finement. Mettre le poireau dans une poêle avec un petit verre d'eau et laisser cuire jusqu'à évaporation.
Émincer finement l'oignon rouge.
Dans un robot mettre les oeufs et le tofu mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène et fluide, verser le mélange dans un saladier.
Dans le saladier ajouter le piment de Cayenne, la ciboulette, émiétter le thon bien mélanger ajouter l'oignon, le poireau, le fromage râpé mélanger que cela soit bien homogène.
Verser la préparation dans un moule à cake en silicone, bien tasser et lisser la surface à l'aide d'une fourchette.
Mettre au four (à gaz) 45 à 50minutes laisser tiédir 10 minutes avant de démouler.
Servir tiède ou froid avec une salade verte et des tomates cerise,.
Pour 2 ou plusieurs personnes.
Ça cale bien, hyper protéiné.
Le tofu est indétectable au goût.
Recette facile.
Pour un apéro dinatoire, une entrée ou en plat, déjeuner nomade.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 26/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Mmmmmh! Vraiment très bon *_* Moelleux, tendre, fin, pas lourd et pas difficile à faire! J'aime beaucoup! Parfait pour ma lunchbox du midi ^^Merci ktia 
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Tres frais et léger ... Merci Ktia
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merci beaucoup Nolapse et Caroliner pour moi aussi ça va dans le bento au bureau
j'ai oublier de préciser que la cuisson au four à gaz est à 150°
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bon, faut que je sorte le dico des synonymes... parce que "délicieux", j'en ai marre de le mettre sur toutes tes recettes...
allez... excellent!
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tu sais que je t'aime toiiiiiiiii
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