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Recette Dukan Encornets façon créole

Régime Dukan (recette minceur) : Encornets façon créole #dukan https://www.proteinaute.com/recette-encornets-facon-creole-2403.html

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Réalisez cette recette Dukan

Bien laver les encornets et les couper en fines lamelles et laisser égoutter 1h et épongez s'il reste de l'eau

Laisser chauffer une poêle avec une goutte d'huile à grand feu une minute et les poeler.

Les faire revenir jusqu'à petite coloration et les retirer.

Dans la meme poele, mettre la tomate coupée en petits dés et un peu d'eau. Mettre sous grand feu pendant une minute, écrasez les tomates pour faire une sauce, baissez le feu é incorporer le thym, sel poivre, piment et une demi cuillere de safran.

Laisser mijoter 2mn en rajoutant un petit peu d'eau pour que ca ne brule pas, et incorporer les encornets préalablement cuits , laissez mijoter encore une petite minute a feu moyen et c'est prêt!

Temps de préparation : 15mn

Pour deux/trois personnes

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 2 recettes de sweetkay

Recette favorite de 42 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 15/09/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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