Mon Régime Dukan
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Peler et laver les carottes, les découper en rondelles et les faire cuire à dans de l'eau et le cube de bouillon dégraissé.
Saisir les escalopes à la poêle anti-adhésive puis débarrasser.
Dans la même poêle faire revenir les poireaux coupés en julienne, y ajouter un peu de bouillon des carottes, laisser réduire et ajouter les carottes cuites.
Saler, poivrer, muscader.
Rajouter la crème liquide.
Remettre les escalopes dans la poêle, les arroser de sauce et laisser les finir de cuire une dizaine de minutes.
On peut rajouter une lichettes de vin blanc à la place du bouillon de carottes!!!
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 310 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 31/05/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Super bon! J'ai remplacé les escalopes par du saumon au court bouillon!
Le bouillon de cube sale beaucoup, donc pas besoin d'en rajouter sur le spoireaux et les carottes!
A refaire! 
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Bonjour,
Merci pour cette recette que je vais essayer.
Effectivement avec le cube bouillon de boeuf dégraissé pas besoin d'épices.
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bonjour
je croyais qu'on avait droit qu'a 6cl de creme si pa d'autre tolere la il y en a 20
quelqu'un peu me dire
merci
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la recette me plait,j'adore les poireaux,mais je dois supprimer les carottes
interdites aux diabétiques.merci pour toutes ces bonnes idées
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