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Recette Dukan Escalope de poulet aux herbes / Paupiette à l'oignon et échalote

Régime Dukan (recette minceur) : Escalope de poulet aux herbes / Paupiette à l'oignon et échalote #dukan https://www.proteinaute.com/recette-escalope-de-poulet-aux-herbes-paupiette-a-l-oignon-et-echalote-1225.html

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Réalisez cette recette Dukan

Emincez l'oignon et l'échalotte

Emincez les herbes

Mettre le fromage blanc 0% dans un récipients, ajouter les herbes et l'oignon et échalote

Salez poivrez à votre convenance

Prenez une escalope de poulet et il vous faut l'ouvrir dans l'épaisseur pour doublez la surface du poulet.

Etalez ensuite le mélange sur une face de l'escalope et replier pour reformer l'escalope.

Maintenir l'escalope fermée avec de la ficelle alimentaire

Faire cuire à la poêle et laisser dorer.

Sans toléré la viande reste super tendre

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 343 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 17/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de liese sur Proteinaute

liese - Vers la courbe - le 29/11/2010 à 14:39

Délicieux, mais je vous conseille de dorer d'abords l'escalope à la poële sur une seule face, de la garnir ensuite, et de finir la cuisson aux four, ce qui la rendra plus moelleuse. Mais ta recette est un vrai délice, et copieuse qui plus est !

Avatar de CHARMAR sur Proteinaute

CHARMAR - le 13/01/2011 à 12:16

Très bonne idée.

Avec du persil, de la ciboulette et le FB c'est un délice.

J'ai utilisé un blanc de poulet que j'avais aplati avant, bien doré d'abord et avec un couvercle pour finir la cuisson c'est moelleux.

Très bonne recette.

Avatar de walily sur Proteinaute

walily - Vers la courbe - le 11/05/2011 à 17:56

Merci pour la recette, me suis bien régalée.

Avatar de labubulle sur Proteinaute

labubulle - Vers la courbe - le 22/05/2011 à 20:05

super bon moi j ai pris deux petite escaloppe de dinde et j ai mis la sauce entre les deux .j ai adore a refaire merci

Avatar de didine971 sur Proteinaute

didine971 - le 12/07/2011 à 13:26

j'ai tester et c'est super bon sa reste tendre un vrais régale

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