Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Emincer les échalotes et hacher l'ail.
Parer le filet en retirant les parties grasses.
Couper en morceaux de 5/6cm de large.
Mettre une cocotte anti-adhésive à chauffer et saisir les morceaux de filet.
Laisser colorer et ajouter les échalotes et l'ail.
Saupoudrer le cumin, le paprika et mélanger.
Ajouter le thym, le romarin et assaisonner.
Ajouter les légumes encore surgelés et le verre d'eau.
Cuire à couvert 20 minutes.
Accompagnement : purée de panais au thermomix.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 06/06/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Effilochée d'ailes de raies au vinaigre de cidre et compotée de fenouil |
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