Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire colorer les filets sur les deux faces à feu vif.
Retirer et assaisonner, couper en médaillons de 5cm de large, couvrir d'aluminium et réserver.
Emincer les échalotes et faire suer dans la poêle huilée.
Ajouter le vinaigre, le thym et faire colorer les morceaux rapidement, sur les deux faces.
Retirer la viande et remettre sous alu, faire revenir les rondelles de citron dans la poêle.
Remettre la viande et le jus rendu, ajouter l'eau et réchauffer quelques minutes.
pour 5/6 personnes
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 16/10/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Tarte fine à l'anchoiade, légumes croquants,tomates confites et filet de rouget |
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