Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faites une béchamel avec le lait, la maïzena, sel, poivre, pincée de muscade. Ajouter 20g de fromage à la fin, réserver.
Tailler dans le pain de mie et dans le jambon 4 ronds de chaque de la grandeur de petits pots de conserve à curseurs, tartiner le pain d'un peu de moutarde.
Monter les verrines : poser au fond du pot 1cuillère de sauce puis une tranche de pain, ensuite une tranche de jambon une autre de sauce, recommencer l'opération une fois.
Tasser un peu et parsemer le dessus du reste du fromage.
Cuire à four chaud 180°C (thermostat 6) pour 25 minutes.
Servir aussitôt.
Pour finir... Servez avec une petite salade verte assaisonnée de vinaigrette un peu relevée.
Très original dans la présentation.
Pour 2 personnes
Verrines fraîcheur (oeufs de caille et de truite en gelée d'herbes) |
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 18/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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