Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Broyer finement les sons, ajouter le lait écrémé, la levure (dissoute dans l'eau ou pas suivant la marque) et le sel
Ajouter de l'eau et pétrir jusqu'à l'obtention du boule de pâte
Couvrir et laisser lever 2 h environ
Cuire 20 mn au four th 200 (fonction pain sur mon four)
Dès la sortie du four, le couper en tranches épaisses et remettre au four 5 mn
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Pain de mie à l'origan (ou autre herbe) pour panini croque ou sandwich |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 1 346 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 08/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Bon je vais essayé j'espere qu'il va prendre. ma boule entrain de lever je croise les doigts
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je viens d'essayer aussi, j'ai surement loupé une etape, apres la levée c'etait dur donc j'ai travailler la pate remis un peu d'eau et hop dans le four mais en faisant 2 boules de part egale on verra ce que ça donnera ce soir au moment de souper
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bon ben c'est passé a la poubelle, le gout boff et hyper lourd, mais j'essayerais de le refaire je dois surement avoir raté quelque chose....merci pour la recette 
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Enfin du croquant dans du pain, bon je le referais un peu mieux que ce soir car j'avais mis trop d'eau du coup j'ai essayé de rattraper avec la maizena mais ça ne me faisait pas une boule, ça a quand même un peu gonflé mais il est vraiment bon. Merci pour cette recette
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bonjour à toutes et a tous
J'aurais deux questions pour cette recette,
Je m'apprête à faire cette recette de pain mais pourquoi remettre le pain au four après l'avoir coupé?
Malgré le sel et la levure le pain la pâte lève?
Merci bien pour vos réponses
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