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Recette Dukan Cheesecake ail et fines herbes à la truite fumée

Régime Dukan (recette minceur) : Cheesecake ail et fines herbes à la truite fumée #dukan https://www.proteinaute.com/recette-cheesecake-ail-et-fines-herbes-a-la-truite-fumee-13583.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 150°C chaleur tournante.

Prendre un moule à charnières et découper un cercle dans du papier sulfurisé pour le fond du moule.

Monter les blancs d'oeuf en neige ferme avec une pincée de sel.

Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeuf, la cancoillotte, les petits-suisses et le fromage blanc.

Ajouter la maïzena et le gluten et fouetter.

Assaisonner et ajouter la ciboulette.

Incorporer les blancs en neige délicatement.

Verser la préparation dans le moule et lisser grossièrement.

Couper la truite en dés et parsemer sur la tarte.

Saupoudrer l'aneth dessus et enfourner 45 minutes à 1 heure.

Laisser reposer 5 minutes avant de démouler (le cheesecake devrait se décoller out seul des bords en dégonflant)

 

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cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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Avatar de FANNYGS88 sur Proteinaute

FANNYGS88 - Vers la courbe - le 06/01/2017 à 14:39

Excellent vraiment la prochaine je le fais sur une plaque rectangulaire. Au réveillon du nouvel an tout le monde en a mangé.....

Avatar de fanie37 sur Proteinaute

fanie37 - Vers la courbe - le 06/01/2017 à 15:33

contente qu'il ait plu, à la maison tout le monde l'a apprécié aussi

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