Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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- Séparer le blanc du jaune.
- Monter le blanc en neige et réserver.
- Mélanger le jaune avec l'édulcorant puis la maïzena, la levure et l’arôme vanille. Ajouter le blanc en neige . Verser dans un petit moule rond de 13 à 15 cm recouvert de papier cuisson et enfourner à 180° pendant 10mn.
Laisser refroidir, puis couper la génoise en deux dans le sens de l'épaisseur. On obtient deux minces ronds.
- Mélanger les petits suisses avec l'édulcorant et tartiner l'un des ronds avec la moitié de la préparation. Recouvrir de l'autre rond et le tartiner aussi , ainsi que les bords avec le reste de petits suisses.
Bien égoutter les deux tranches d'ananas et les disposer sur le gâteau. On peut mettre aussi un peu de kiwi pour la déco.
Mettre au frais avant de servir.
Pour 1 personne
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 14/09/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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