Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans un saladier, mettre la levure de boulanger avec l'eau pour faire fondre la levure.
Ajouter les oeufs entier, le Petit Suisse et les 2 Silphyde au chèvre.
Bien mélanger, personnellement j'utilise le batteur.
Faire des petits tas sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisée.
Cuire 15 a 20 minutes a 200 degrés, le temps dépend des fours. Sortir les gougères quand elles sont bien dorées.
Il est possible de remplacer les 2cs de Protifar par 1 cs de Maizena.Les gougères sont moins spongieuses (moi cela ne me dérange pas) mais cela ajoute un toléré. Sur la photo, la recette est avec du Protifar.
Vous pouver aussi changer les gouts avec les Silphydes gout bleu ou remplacer par du framage rapé allégé.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan Recette favorite de 280 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 13/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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ok zaloo merci ! 
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Délicieux! Les gougères sont très légères!Par contre j'ai failli oublier le protifar puisqu'il n'est pas indiqué à quel moment l'incorporer.C'est l'aspect trop liquide de la pâte qui m'a mis la puce à l'oreille lol.
Je pense que je vais en faire souvent avec du bleu aussi, le seul hic c'est que j'ai trouvé qu'il manquait de sel, mais tant mieux pour le cadre d'un régime
Merci pour cette recette!
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bonjour mais nous avons droit au syllphide gout chevre en croisière?
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Très bonnes gougères!!! Le seul problème est qu' elles n' ont pas gonflé du tout... J' arrive pas à me servir de cette levure de boulanger. Mais c' est pas grave, il n' en reste aucune quand même!!
Merci pour cette recette qui apporte un peu de légèreté.
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