Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Dans une cocotte huilée et essuyée au sopalin, faire cuire le poulet sur feu doux.
Couper l'oignon en petits morceaux et les rajouter au poulet (ce qui lui donnera un peu d'humidité sinon ajouter un peu d'eau pour éviter que ça brule). Puis la carotte en rondelles fines. Mouiller avec le bouillon de volaille et le concentré de tomate. Saler, poivre épicer, laisser mijoter 30 min à découvert et en remuant de temps en temps.
Rincer le chou-fleur et le faire cuire 5/6 min dans l'eau bouillante, selon la cuisson désirée. Réserver.
Avant la fin de cuisson du poulet, rincer le konjac et transvider dans la cocotte et laisser cuire 5 min supplémentaires.
Une fois terminer, déposer un morceau de poulet au milieu de l'assiette et verser 1 à 2 louches de la préparation. Parsemer de chou-fleur.
Servir chaud.
Recette pour 2/4 pers.
En conso, possibilité de remplacer le chou-fleur par la patate.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 27/07/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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