Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mettre les châtaignes dans un faitout rempli d'eau, jeter celles qui flottent, elles sont véreuses.
Faire bouillir les châtaignes pendant 20mn puis les passer une à une dans un presse ail pour en extraire rapidement la chair dont on mettra 130g dans une casserole. La chair de châtaigne devra être ocre à jaunâtre, si elle sort marron, c'est qu'elle a déjà été visitée...
Ajouter 200g d'eau et porter à petite ébullition une dizaine de minutes. Mixer avec le tagatesse si on a choisi cet édulcorant (la confiture sera meilleure) et la vanille en poudre.
Remettre dans la casserole et porter à ébullition à découvert puis baisser le feu, couvrir et laisser compoter à feu moyen pendant 20mn. Remuer régulièrement à la spatule en bois jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse.
Ajouter le stick vanille et l'arôme au bout de 15mn, ainsi que le sucralose si on a choisi d'utiliser cet édulcorant. Goûter sans se brûler et corriger éventuellement en édulcorant et/ou arôme et/ou vanille.
Mettre immédiatement en pot en tapotant le pot pour tasser, boucher et retourner en tapotant tête en bas sur un torchon plié en 4 (afin d'évacuer les bulles d'air).
Les édulcorants ont été choisis pour que le produit convienne à toute la famille.
Quantités pour un pot de 212ml.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 10 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 28/10/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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huuuuuuuuuuuuuuuu, je pourrais en avoir un pot, siouplé m'sieur?
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Essayez celle au tagatesse m'dame supertata, elle accompagnera super bien vos crêpes favorites au gluten 
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effectivement! une tuerie dans les crepes au gluten!
miam!
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