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Recette Dukan Kefta Poulet et sauce yaourt

Régime Dukan (recette minceur) : Kefta Poulet et sauce yaourt #dukan https://www.proteinaute.com/recette-kefta-poulet-et-sauce-yaourt-13201.html

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Réalisez cette recette Dukan

Commencer par mixer le poulet avec l’échalote 2 mn, puis ajouter tous les autres ingrédients et continuer de mixer 2-3 min supplémentaires.

 

Avec les mains légèrement mouillées, former des boudins autour des brochettes en bois en laissant dépasser le pic de chaque côté. Puis les fariner de milical sans excès.

 

Dans une poêle légèrement huilée, faire cuire les brochettes sur toutes les faces. Pour les faire tourner, aidez-vous des pics.

 

Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangent le yaourt, l’échalote hachée, la menthe ciselée et l’huile. Assaisonner et mélanger. Réserver au frais.

 

Servir les keftas aussitôt cuits avec la sauce au yaourt.

Avec ces ingrédients on fait 3-4 keftas. Sur la photo j'ai doublé les doses pour la famille.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 09/05/2016

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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