Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire cuire la langue de boeuf dans le bouillon, couper la langue en petit dés et mettre dans un plat à terrine ou une moule en silicone.
Faire bouillir 30 secondes 2cc d'agar-agar dans 500ml de bouillon de cuisson et verser dans le plat avec la langue, ajouter du persil ciselé, mélanger et mettre au frigo 24 heures.
Pour la sauce : 2 cc de raifort (en boîte dans les grandes surfaces) + 1cs de fromage blanc 0%.
Servir frais.
En plus, agar-agar à un léger effet laxatif, donc bon pour les régimes protéines.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 12/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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