Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Découpez le lapin en morceaux
Pelez les oignons et émincez les finement
Lavez les poivrons et coupez les en fines lanières
Coupez les tomates en quartiers
Faire revenir les oignons dans une cocotte nappée d'un film d'huile de pépins de raisins
Ajoutez les morceaux de lapin et faites les revenir sur tous les côtés; Ensuite réservez les dans un plat.
- Déglacez la cocotte avec l'eau ou le bouillon de volaille dégraissé (je sais : le vin aurait été mieux....mais INTERDIT), puis ajoutez-y les poivrons et les tomates.
- Poivrez et parsemez d'estragon.
- Laissez mijoter quelques minutes à feu doux.
- Remettez les morceaux de lapin, couvrez votre cocotte et laissez mijoter environ 30 mn à feu doux aprés avoir rectifié l'assaisonnement.
Personnellement, pour le déglaçage j'utilise le bouillon de volaille, mais attention à ne pas trop saler.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 21/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Plat facile à faire et très bon et surtout pour toute la famile!
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Excellente recette, ça me rappelle la Frita que me faisait ma grand-mère (sauf qu'elle le faisait au poulet) quand j'étais plus jeune. Merci d'avoir partager cette recette. Je vais la refaire souvent je pense !!
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Vraiment excellent. Toute la famille s'est régalée. Merci beaucoup pour cette recette d'été très sympa.
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Bonjour je vais tester ce soir je vous dirai ça demain.
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comme je me suis régalée.... hum que d'y penser 
)) je me réfère bcp aux commentaires laissés c'est pour cela que je tiens à vous dire de le faire c'est une tuerie!!!!!!!! je crois même que je vais en refaire ce soir )
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