Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°C.
Vider, laver et sécher les maquereaux. Les disposer dans un plat allant au four.
Couper les tomates et les oignons en rondelles.
Mélanger la moutarde, le fromage blanc et les herbes de Provence.
Garnir le ventre de chaque maquereau avec une cs de mélange de moutarde.
Étaler le reste de la garniture sur les poissons.
Disposer dessus les rondelles d'oignon et les rondelles de tomate.
Au four, pendant 30 min...
Écartez un peu les maquereaux pour qu'ils ne se touchent pas... Car au bout de 30 min tout est cuit sauf quand les poissons sont trop serrés les uns contre les autres... Là ils sont plus long à cuire...
Pour 4 personnes.
Prix très très raisonnable... Le maquereau était à 4, 50€/kg... Riche en oméga 3 et vitamine b, c'est un poisson dit "gras" très bon pour la santé... De plus majoritairement sauvage ! Donc pourquoi s'en priver ???
Peut être fait sans soucis au bbq cet été !
D'autres recettes traînent sur le net où ils ne mettent pas de mélange moutarde/fb mais ils remplissent le plat à four à mi-hauteur des poisson avec un bouillon de légumes dilué... Si vous n'aimez pas la moutarde, ça peut-être sympa !
J'ai dit PP, bien sûr dans ce cas ne mangez ni oignon ni tomates... Sinon ce serait du PL !
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 24/02/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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