Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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- Emincer l'oignon en petits morceaux et le faire dorer à la poêle à feu doux afin qu'il ne brule pas.
- Ajouter le thon égoutté et émietté ainsi que les épices et une gousse d'ail hachée.
- Saler, poivrer, ajouter la tomate coupée en petits dés.
- Faire cuire le tout à feu doux pendant une dizaine de minutes le temps que la tomate devienne fondante.
- Dérouler les surimis.
On a ainsi des rectangles que l'on coupe en deux , au milieu, dans le sens de la longueur afin d'obtenir 2 bandes longues et étroites.
Mettre un peu de farce à l'extrémité des bandes et plier le bord pour obtenir un triangle.
On continue à plier jusqu'au bout de la bande, comme pour des feuilles de brick.
( si vous n'arrivez pas à bien fermer les mini samoussas, ce n'est pas grave: mettre la face non fermée en dessous. Ainsi, pendant la cuisson ça ne s'ouvrira pas ).
- Mettre vos mini samoussas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire dans un four préchauffé à 220° pendant 10 mn environ, pas plus sinon ça serait trop sec. Servir chaud à la sortie du four pour plus de croustillant ou manger froid avec une salade, les mini samoussas se seront alors ramollies.
Pour 2 personnes car on à une vingtaine de mini samoussas.
Si vous êtes en PP, mettez un peu moins d'oignon et vous pouvez remplacer la tomate par des carrés frais à 0%.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 06/02/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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