Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparation de la pâte.
Dans un petit bol mélanger tous les liquides, puis l'intégrer à la noix de coco bien mélanger qu'elle s'imprègne bien du liquide.
Dans une plaque à chocolat en silicone verser la préparation et bien la presser la pâte au maximum dans les empreintes, pour faciliter le démoulage sans que ça ne s'émiette.
Laisser reposer au frigo 12h.
Si vous n'avez pas de moules à chocolat, étaler un film alimentaire sur une assiette plate et étaler la pâte assez épaisse et compacte puis avec un couteau marquer les rectangles.
Le lendemain.
Démouler délicatement les pâtes de noix de coco.
Préparation de la couverture.
Mettre un film alimentaire sur une assiette,.
Faire chauffer le lait au micro onde dans un petit bol, mélanger le lait en poudre mixé, l'édulcorant, l'arôme, ajouter le cacao en poudre bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.
À l'aide de deux fourchettes enrober délicatement la pâte de noix de coco de cacao. Et déposer sur le film alimentaire. Procéder ainsi jusqu'à la dernière bouchée.
Mettre au frigo et laisser reposer à nouveau 12h.
On à droit à 40g de noix de coco par mois j'ai ramené la quantité à 20g pour éviter les grosses tentations.
La coque en chocolat n'est pas aussi croquante que les vrais mais ça le fait bien.
Bouchées à partager en famille, 1 par personne par jour pour rester raisonnable.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 11/12/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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