Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans un petit bol, mettre la gélatine à gonfler avec le lait.
Passer 1' au micro-ondes, puissance maxi, afin de faire fondre la gélatine.
Réserver ce mélange au chaud quelques instants, le temps de préparer la mousse proprement dite.
Préparation de la mousse:
Dans une jatte, mettre le tofu, la chair du melon et l'édulcorant, mixer au mixeur plongeant jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux.
Incorporer le mélange lait/gélatine au mélange ci-dessus, mélanger délicatement, puis répartir dans des ramequins/verrines.
Mettre au frais au moins 3h avant dégustation, c'est encore meilleur après une nuit de repos au frigo !
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 25/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Bonjour , je n'ai pas de gélatine en poudre , mais en feuille , pourriez-vous me dire le poids de gélatine qu il faut mettre svp ? merci 
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Les sachets font 6g. Regarde le poids de tes feuilles
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