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Recette Dukan Mousse chocolat au potimarron

Régime Dukan (recette minceur) : Mousse chocolat au potimarron #dukan https://www.proteinaute.com/recette-mousse-chocolat-au-potimarron-11730.html

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Réalisez cette recette Dukan

Détaillez 300g de potimarron en cube et faire cuire 10 minutes dans 250 ml de lait.

Transvasez dans un récipient étroit et haut (voir la photo) en y ajoutant l'édulcorant et le chocolat, et l'agar-agar, mixez au minimum 1 à 2 minutes puis mettre en verrine, réfrigérez au moins 3 heures.

La chair de potimarron est peu aqueuse et convient parfaitement pour cette préparation.

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Recette Dukan
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Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 13/11/2014

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de jujumaju sur Proteinaute

jujumaju - Vers la courbe - le 05/12/2014 à 01:52

Ha ok , c 'est que je pensais qu 'il fallait forcément faire bouillir l'agar . Merci beaucoup pour votre réponse . Hâte de tester votre recette 

Avatar de Cordy60 sur Proteinaute

Cordy60 - Vers la courbe - le 05/12/2014 à 09:52

Une tuerie cette mousse !

Un seul regret : il n'y en a jamais assez !

Avatar de gifi sur Proteinaute

gifi - Vers la courbe - le 06/12/2014 à 10:22

Fait et refait toujours aussi excellent, l' inconvénient c'est que je suis toujours entrain de raclée le restant avec le doigt,mon fils a adoré merci

Avatar de calimero7 sur Proteinaute

calimero7 - le 06/12/2014 à 10:57

fait à plusieurs reprises , je congèle du potimarron pour avoir de la réserve !!!!

Avatar de mamie25 sur Proteinaute

mamie25 - Vers la courbe - le 06/12/2014 à 11:08

bonjour,

merci pour vos retour sur cette recette

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