Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Séparer les blancs des jaunes
Mélanger jaunes + aromes + fromage blanc + édulcorant
soupoudre la levure doucement en melangeant au fouet
puis ajouter le son d'avoine et le son de blé part dose de 2 avoine 1 blé
Battre les blancs en neige avec un pincée de sel
Mélanger les blancs au reste à l'aide d'une spatule
Mettre dans des moules silicones à muffins
Cuire 30min à 180°C
je fais 12 muffins soit 3 par petit déjeuner, attention vous avez votre dose de son pour la journée pour 3.
il m'arrive de modifier le son de blé par du son fin épeautres ou de remplacer 2 CS de son d'avoine par 2 CS de maïzena pour plus de volume
L'édulcorant Liquide est indispensable car en poudre il ne tiens pas la cuisson même celui de marque.
certaines levures ne montent pas je sais que ces 2 marques fonctionnent bien
pour le goûter on peut rajouter 2 tolérés, 1 CS de cacao dégraissé et quelques morceaux de chocolat poulain ligne gourmande cassés en petit morceau dans chaque muffin avant la cuisson, mais à déguster avec modération.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 120 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 09/01/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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