Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Faire bouillir l’oeuf et l'enlever de sa coque une fois cuit, réserver.
Dans un bol, écraser le cube de bouillon, rajouter un peu d'eau et faire fondre dans le micro-ondes pendant 2 min à puissance maximale.
Mélanger la viande hachée, le blanc d’oeuf, les herbes, l'oignon émincé, le bouillon dissout et toutes les épices ensemble.
Votre mélange ainsi prêt, former une boulette de viande autour de l’oeuf précédemment réservé.
Ça donne de grosses boulettes, en général une seule suffit pour un repas ! Mettez assez de viande pour qu'elle s'accroche à l’oeuf et que la boulette soit réussie.
Enfourner 40 minutes à 200 degrés et le tour est joué :)
Pour un nid d’oiseau.
Méthode Dukan classique |
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Recette favorite de 86 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 13/01/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Original comme recette, a essayer rapidement.
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Alors j'aime beaucoup par contre je trouve le mélange de la viande avec le reste assez liquide... Je me doute que c'est parce que je mets trop d'eau pour le bouillon, mais si j'en mets moins, toute l'eau s'évapore dans le micro-onde et je me retrouve avec du bouillon émietté brûlé... Du coup j'enrobe le tout dans du papier d'aluminium pour pouvoir former ma boule, puis j'ouvre le paquet d'alu en milieu de cuisson... Je cuis un peu plus longtemps aussi, mais ça c'est peut-être dû à mon four x)
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Attention, l'eau à ajouter au cube de bouillon de volaille dégraissé doit être en très petite quantité ! Sinon la viande sera trop liquide pour faire une boule ! J'ai adoré cette recette que je trouve super originale ! C'est top, un insert dans sa boule de viande. Je le referais volontiers, mais attention au goût trop salé du cube de bouillon.
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bonjour super recette
parfaitement réussie
merci beaucoup
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