Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Dans une poêle bien chaude torréfier les graines de sésame en les chauffant et les remuant pendant 5 min.
Optionnel : sur la fin mettre le stick d'édulcorant en poudre à la vanille. Attention ça va agglomérer les graines et faire caramel. Bien mélanger.
Une fois refroidies, séparer les graines entre elles afin de les décoller entre elles. Réserver pour la fin.
Préparer le moule ou le "cercle" en fer mais carré en mettant en base des graines de sésames.
Dans votre cercle de forme carré en fer, mettre une base de graines de sésame au fond.
Dans un saladier, mélanger au fouet toutes les poudres sauf les graines de sésame (ou pavot).
Chauffer dans une casserole à feu moyen tout en remuant puis à feu doux.
Faire épaissir. Bien remuer à la spatule en bois.
Quand la pâte fait ruban, verser la dans le cercle, tapoter et mettre dessus des graines de sésame.
Il faut un moule petit pour avoir de l'épaisseur.
Mettre au frais au moins 3 h.
Au moment de servir, découper en cubes et rouler vos cubes dans des graines de sésame.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 79 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 15/10/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page
- 
-
Merci Meyon, bonne idée le protifar. Contente que ces "nougat" chinois te plaisent !!
- -
coucou spicy! je suppose qu'il faut pas mal de graines de sesame?
ca risque pas de poser souci la quantité?
merci
bisouilles
- -
Coucou Kirby 
oui et non, ça dépend combien tu en mangeras si non mets du pavot. Quand on voit que le doc utilise du sucre du gras et des interdits dans les produits qu'il vend, c'est pas le sésame le pire en comparaison bisou
- -
bonjour spicy ! très bon ce nougat mais je pense que j'ai pas mis assez d'agar agar car c'était un peu mou ! merci ! bisous
- -
Merci Baiserdudragon pour ta confiance en mes recettes bisous.
Oui ça doit être ça pas assez d'agar agar ou pas assez chauffé !
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
