Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Sortir les oeufs du réfrigérateur et les laisser à température ambiante.
Porter à ébullition un litre d'eau salée ajouter le vinaigre, laisser frémir.
Éplucher et émincer l'oignon finement.
Couper le jambon en petits des.
Faire chauffer un peu d'eau ds une poêle y mettre l'oignon et le jambon.
Laisser cuire 5 min.
Saupoudrer de maïzena, mouiller avec le vin et un peu d'eau, porter à ébullition en remuant.
Saler, poivrer, ajouter le thym et laisser mijoter.
Pendant ce temps casse les oeufs ds 4 tasse.
Faire glisser les oeufs ds l'eau vinaigrée, les laisser pocher pendant 3 à 5 min.
Disposer un oeufs sur chaque assiette et napper de la sauce.
Servir chaud.
Pour 4 personnes.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 29 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 01/08/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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