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Faire durcir les oeufs dans l'eau bouillante 10 minutes, les refroidir, les écaler, les couper en deux.
Enlever le jaune et l'écraser avec de la tartinade de carotte (environ 1 c'à soupe par oeuf) garnir chaque demi oeuf de la préparation, dresser sur une assiette et déguster.
** réserver au frais jusqu'au service **.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 31/05/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Scampis au curry, gingembre et st jacques, pomme sauce sucrée |
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