Mon Régime Dukan
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Dans un bol, mélanger 4 oeufs entiers ou seulement 2 jaunes pour 4 blancs d'oeufs. Ajouter sel, poivre, herbes, Protifar, levure, lait et fromage blanc mélanger bien, ajouter enfin l'échalotte et bien mélanger le tout.
Chauffer une pôele anti adhésive ou passer un essui tout légérement huilé dessus, verser la préparation et laisser cuire 3 min à feux doux, ajouter le saumon fumé laisser cuire encore 2 min à feu doux ensuite plier l'omlette des deux côtés.
Au moment de servir mettre sur l'omlette un carré frais 0% ail et fines herbes.
Ce plat se mange chaud, en croisière peut être accompagné de salade composée.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 21/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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