Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Demander au poissonnier d'acailler la daurade, ça évite d'en avoir partout, rincer le poisson et l'essuyer.
Préchauffer le four à 200°.
Saler et poivrer l'intérieur de la daurade la farcir d'aneth frais et de carré frais aux poivres et baies roses.
Laver le concombre nain et l'essuyer, sa peau est très fine on la garde le trancher en rondelles avec sa peau à la mandoline le plus finement possible. Je l'ai fait directement au dessus du poisson, mais si on à le temps on peut s'appliquer à faire plus joli.
Prendre un plat déposer une grande feuille de papier sulfurisé de quoi faire une papillote, déposer la daurade et disposer les rondelles de concombre sur le corps, saupoudrer une pincée de curry, un tour de moulin fleur de mer. Fermer la papillote, mettre au four 30minutes.
La sortir du four la servir bien chaude.
Pour 1 personne.
Simple rapide.
On trouve les concombres nains sur les marchés très facilement il fait environ 8cm de long et 2, 5 cm de diamètre ou sous le nom de concombre japonais.
Ne pas confondre avec le concombre noa qui n'a pas une peau lisse et qui est mat et très foncé.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 18/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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bravo kat c ton tours
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bravo Ktia !
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merci beaucoup pour vos petits mots
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félicitations !!
une très belle réussite, comme d'habitude 
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superrrr.je deteste les concombre mais bon comme faut bien manger des légumes jai essayé cette recette.et meme les concombres sont délicieux
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