Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Séparer le blanc du jaune d'un seul des 2 oeufs et réserver le jaune. Battre l'oeuf entier en omelette avec le blanc restant du premier oeuf. Ecraser les grains de lait en poudre avec le dos de la cuillère ou un pilon. Mélanger cette poudre de lait avec les oeufs battus, du sel et du poivre. Faire cuire le tout dans une crêpière ou une grande poêle. Rouler cette crêpe et la couper en lamelles.
Faire sauter des dés de jambon ou de dinde ou des allumettes fumées dans la poêle, puis les ajouter aux fausses pâtes.
Dans un petit ramequin, mélanger le jaune d'oeuf qu'on avait réservé, avec la cuillère à soupe de fromage blanc et le demi saint pierrelin coupé en morceaux. Passer le ramequin au micro onde 40 à 50 secondes à puissance maximale; bien mélanger et verser cette sauce sur les pates.
Pour 1 personne. 10 min maximum.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 06/02/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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