Mon Régime Dukan
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Ecraser les grains de lait en poudre pour obtenir une poudre fine. Y ajouter l'édulcorant et le cacao. Mélanger.
Ajouter alors la demie cuillère à café de lait, mais l'incorporer petit à petit (on n'aura peut être pas besoin de tout le lait) pour obtenir une pâte de la consistance d'une pâte à modeler. Attention car quelques gouttes de lait en trop et la préparation sera trop liquide ! La bonne consistance fait qu'on peut former une boule avec la pâte (si toutefois vous avez mis trop de lait liquide, ajoutez un peu de lait en poudre pour compenser). Laisser reposer quelques minutes le temps de préparer une pâte à gâteau. Faire des boulettes avec le chocolat et incorporer ces pépites à la pâte.
Pour 1 personne. Ces pépites peuvent être toutes consommées sur une journée.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 09/01/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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