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Recette Dukan Pizza savoyarde ou presque...

Régime Dukan (recette minceur) : Pizza savoyarde ou presque... #dukan https://www.proteinaute.com/recette-pizza-savoyarde-ou-presque-12427.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • 1 pate à pizza
  • 2 tranches de jambon découénné et dégraissé
  • 1/3 de patisson blanc
  • 1 oignon
  • 20g de lardons de volaille
  • 3 cc de cancoillotte
  • 3 carrés frais nature 0%
  • 15g de camembert 5%,tome de savoie 5%, saint pierrelin....

Peler et vider le pâtisson.

Le couper en petits cubes.

Emincer l' oignon et les lardons.

Faire revenir oignon et lardons dans une grande poêle.

Quand les oignons commencent à coller, ajouter les lardons.

Verser les cubes de pâtisson et faire cuire en remuant souvent.

Ajouter de l'eau au fur et à mesure qu'elle s'évapore, très peu à la fois, juste assez pour que les pâtissons ne collent pas à la poêle.

Poursuivez la cuisson à feu doux jusqu'à ce que les cubes de pâtissons soient tendres.

Assaisonner à votre goût et réserver.

 

Précuire la pate à pizza.

Mettre la cancoillotte dans un bol et chauffer 10 secondes.

Mélanger à la petite cuillère et ajouter les carrés frais un à un en mélangeant à chaque fois.

 

Montage:

Napper la pate du mélange carré frais cancoillotte.

Couvrir de jambon.

Déposer le mélange pâtisson/lardons.

Mettre le restant de cancoillotte et le fromage de votre choix.

Passer au four une dizaine de minutes à 160°C.

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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