Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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1 cuire le blanc de poulet dans 50 cl de bouillon de poule. Quand il est cuit jusqu'au centre, laissez refroidir.
Pendant ce temps pelez la carotte et émincez là à l'aide d'une grosse rape ou d'un économe. Faite cuire 2 minutes au cuit-vapeur micro-onde.
Dans un bol, éfilez le blanc de poulet (ou émincez le avec le couteau). Vous devez obtenir de petit filaments. Mélangez alors avec les carottes, l'oeuf, le cumin, du sel et du poivre.
Faites dorer ce mélange à feu vif sur une poële, des deux côtés en retournant à l'aide d'une assiette.
Etalez ensuite le carré frais et ajoutez un brin de persil.
1 pointe de curcuma donne une jolie teinte et pour celles et ceux qui ne craignent pas les tolérés 1 pincée de fromage rapé coagulera le tout en un genre de rosti!
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 19/11/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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