Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire bouillir de l'eau avec le bouillon cube, un peu de sel et un peu d'ail en poudre et plongez vos légumes dans l'eau bouillante.
Surveillez de temps en temps en remuant.
Découpé les deux filets de dinde en dé.
Saupoudrez les déz d'épices tandoori, ail, thym.. Et malaxez bien. Reservez.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le carré frais, des epices tandoori, ail.
Les dés de dinde :
Faites revenir vos dés de dinde dans un poelle bien chaude.
Dès qu'ils commencent à dorer, recouvrez avec la crème tandori.
Mélanger le tout pour que tout les morceaux soient bien impregnés.
Baissez le feu et faites mijoter. (ajouter un peu d'eau au besoin pour ne pas accrocher.)
Les légumes :
Dans une poelle anti-adhesive, faites revenir les dés de volaille.
Vérifier que vos légumes soit bien cuit, et sortez les du bouillon en les égouttants.
Ajouter les légumes égouttés aux dés de volailles.
Faites revenir le tout à petit feu en remuant régulièrement pour ne pas accrocher ou écraser vos légumes.
La poêlée :
Les dés de dinde ont bien mijotés, la crème à réduit.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement au besoin.
Ajouter les légumes + dé de volaille au dés de dinde.
Faite mijoter encore quelques instant en mélangeant bien pour que les légumes et les arômes des dés de dinde se mélangent.
Peut convenir pour une à deux personnes.
Moderez le sel.
Temps de préparation : environ 15 minutes.
Convient à toute la famille !
Vous pouvez aussi faire ce plat avec les dés de dinde panés au son d'avoine si vous n'avez pas manger votre part de son du jour.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 03/10/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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