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Recette Dukan Poulet au four gouteux et savoureux

Régime Dukan (recette minceur) : Poulet au four gouteux et savoureux #dukan https://www.proteinaute.com/recette-poulet-au-four-gouteux-et-savoureux-1764.html

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Préparation du poulet

Enlevez la peau du poulet et le gras. Lavez le selon vos habitudes, faite bouillir de l'eau et déverser l'eau sur le poulet ensuite enfournez celui ci dans un plat à lasagne pyrex. thermostat 8 soit 160°C

Préparation de la sauce

Émincez votre oignon puis faite le cuir dans une poêle avec du sel de manière a ce qu'il soit caramélisé. A la suite de ceci ajoutez la demi tasse d'eau le cube de bouillon de poule et le demi cube de kub or. Incorporez au mélange le paprika l'ail la ciboulette et le poivre.

Ajoutez les 4 bonnes grosses cuillères de fromage blanc 0%MG et le carré frais mélangez le tout hors du feu afin d'obtenir un mélange homogène et pour ne pas que le fromage blanc grumelle.

Pour finir, déverser votre sauce sur le poulet que vous avez mis préalablement au four. Laissez cuire votre poulet 30min de chaque côté et sortez du four.

Pour 4 personnes

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 21/08/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Utilisateur40745 sur Proteinaute

Utilisateur40745 - Vers la courbe - le 11/03/2011 à 18:10

coucou !!! merci pour ta réponse ... mais sisi j'ai bien éteinds le feu puis mis le FB et le carré frais hors du feu ma sauce était belle !!! puis je l'ai versée sur le poulet que j'ai continué de cuire au four et c'est là qu'elle a grumelé :-(

j'ai une amie qui la refaite car premier essai identique au mien et elle a mis la sauce seulement 10 mn quand les cuisses étaient cuites et là ça l'a grave fait !!!! alors ce soir je recommence à sa façon ... je vous tiens au courant

Avatar de isardennes08 sur Proteinaute

isardennes08 - Vers la courbe - le 19/10/2011 à 13:50

excellent! moi qui faisait un poulet pour la première fois je ne suis pas déçu. merci!!!

Avatar de manu24130 sur Proteinaute

manu24130 - Vers la courbe - le 20/10/2011 à 12:16

super bon ! recette dans les favorites, je referai meme après dudu ya pas de doute !! bon la sauce est devenu grumeleuse à la cuisson dans le four sur le poulet mais c'est limite pas gênant le goût est là !! merci pour cette recette ! 

Avatar de SandDudu sur Proteinaute

SandDudu - Vers la courbe - le 24/10/2011 à 20:56

Très bon !!!!

ça change un peu du poulet "classique". par contre j'ai suivi les conseils , et j'ai ajouté la sauce au friomage blanc 5-10 minutes avant la fin de cuisson du poulet .

Je n'avais pas de kubb or donc uniquement avec du bouillon de poule et "ça le fait" quand même

Avatar de aurele02 sur Proteinaute

aurele02 - le 15/02/2012 à 18:37

Mais qu est ce que c etait bon !!!

Mon ami qui fait DUDU avec moi, a ADOOORE

Un plat PP avec bcp de gout, c est tres tres agréable, merci pour ta recette qui me permet de faire Dukan sans aucun probleme!!!

 

MERCIIIIIIIIII

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