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Recette Dukan Poulet en cocotte aux légumes

Régime Dukan (recette minceur) : Poulet en cocotte aux légumes #dukan https://www.proteinaute.com/recette-poulet-en-cocotte-aux-legumes-1793.html

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Réalisez cette recette Dukan

Pour commencer, enlever la peau des cuisses de poulet, découper le poivron en lamelles et les carottes en rondelles, émincez l'oignon, faites rendre leur eau aux champignons coupés en lamelles dans une poele à part,

Faites revenir les cuisses dans une cocotte préalablement huilée avec un sopalin, réservez,

dans la même cocotte, faites cuire les légumes en rajoutant au besoin un peu d'eau pour ne pas qu'ils attachent,

Rajoutez les cuisses, assaisonnez à votre convenance, et laissez cuire à couvert jusqu'à ce que la viande soit bien tendre,

Dégustez...

Perso, les cuisses étaient petites, cela me fera donc mon déjeuner demain midi au bureau... en plus, j'ai trouvé que pour deux il y avait peu de légumes, donc si vous n'avez pas un bon coup de fourchette vous pouvez ne mettre qu'une seule cuisse, ou doubler les légumes pour en avoir suffisamment.

Pour le temps de préparation, je fais en fonction de ce que je vois dans la casserole, donc c'est difficile à dire...

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 23/08/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de kermnb sur Proteinaute

kermnb - Vers la courbe - le 25/08/2010 à 23:10

j'ai tout mangé à midi, et ai fait des jaloux parmi les personnes qui déjeunaient près de moi...

Avatar de raso30 sur Proteinaute

raso30 - Vers la courbe - le 16/03/2011 à 08:36

recette exellente.J'ai rajouté des courgettes...un délices.A refaire sans hésitation et pour toute la famille.

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