Regime Dukan avec Proteinaute
Mon Régime Dukan
avec Protéinaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol

Recette Dukan Fraicheur d'été

Régime Dukan (recette minceur) : Fraicheur d'été #dukan https://www.proteinaute.com/recette-fraicheur-d-ete-8771.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Peler les kiwis et les trancher en rondelles d'épaisseur régulière.

Dans une casserole, mélanger l'eau, le sirop de fraise et l'agar-agar. Porter à ébullition et maintenir pendant 1 à 2mn. Laisser tiédir. Il faut que la préparation reste liquide. Si elle fige, refaire bouillir pour 1 min et laisser tiédir à nouveau.

 

Dans une terrine en silicone (dimensions 16x7x5, 5 cm), tapisser les parois et le fond de rondelles de kiwis, parsemer quelques baies de goji, et verser un peu de gelée encore liquide, de façon à recouvrir les rondelles de kiwis. Réserver au frais pendant 5 bonnes minutes.

Pendant ce temps, couper le reste des rondelles de kiwis en allumettes ou en cubes. Les ajouter au reste de gelée liquide avec les baies de goji. Verser le tout délicatement sur la couche de gelée à peine saisie, et replacer au frais pour minimum 2 bonnes heures (voire 4 heures).

 

Au moment de servir, couper de belles tranches et servir bien frais.

Cette recette peut se faire avec n'importe quel fruit et sirop 0% dont les saveurs iront de paire....

On peut remplacer le sirop 0% par un mélange de vin blanc liquoreux et d'eau, y ajouter de la menthe ou du basilic (délicieux avec des fraises), du gingembre frais, des écorces d'agrumes fraiches ou confites, de l'eau de rose ou de fleur d'oranger, des baies rouges, etc... Laissez marcher votre imagiantion et votre gourmandise !

 

Sans sirop 0%, préparer un sirop à base d'eau, de gomme de guar (ou de maïzena) et d’arôme.... Une fois la consistance sirupeuse obtenue, poursuivre la recette comme indiqué.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

3/5 basé sur 1 votes 5 0

Recette Dukan
créée par

Les 271 recettes de supertata

Recette favorite de 18 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 07/07/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Ete»

Photo Dukan Assiette de la mer minute

Assiette de la mer minute

Photo Dukan Rapé de crudités

Rapé de crudités

Photo Dukan Tarte au pesto de roquette et tomates cerises (sans oeufs)

Tarte au pesto de roquette et tomates cerises (sans oeufs)

Photo Dukan Brochettes de boeuf sauce barbecue

Brochettes de boeuf sauce barbecue


Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (9) de cette page

Avatar de walily sur Proteinaute

walily - Vers la courbe - le 07/07/2012 à 20:46

la voici la voila cette nouvelle tatarecette !! Bien appétissant, hop dans mes favoris pour quand je serai en conso !

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 07/07/2012 à 21:54

binetot wal, trèèèèèès bientot!  

Avatar de nelyne sur Proteinaute

nelyne - Vers la courbe - le 17/07/2012 à 15:34

bonjour

j'ai testé cette fraicheur d'été (avec sirop framboises/cranberries)

mais un petit hic elle était au frigo depuis la veille et quand je l'ai

démoulée nickel... mais quelques temps après elle s'est affaissée

que c'est il passé ?? peut-être l'agar- agar c'est noté 2.5cac

et j'ai du lire trop vite et j'ai mis 2.5 gr voir 3 g voilà sans doute la raison

mais au gout très très bon donc je la referais (mais avant j'apprendrais à lire)

merci donc à Tata pour cette recette vraiment fraiche

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 17/07/2012 à 18:16

merci pour ton retour nelyne. c'est dommage que tu te sois trompée dans les quantités d'agar, car même si le gout demeure le même, c'est sympa d'avoir un dessert qui se tient quand même.... là tu as mis la moitié de l'agar préconisé... normal qu'elle se soit affaissée. :°/

l'avantage avec l'agar par rapport à la gélatine, c'est qu'il souffre moins de la chaleur que cette dernière... les préparations se tiennent donc mieux normalement.

 

en tous cas, je suis bien contente que ce petit dessert t'ait plu quoi qu'il en soit. ;°

Avatar de walily sur Proteinaute

walily - Vers la courbe - le 23/07/2012 à 20:01

Très bonne recette faite pour aujourd'hui en remplaçant le sirop 0% par du bissap ( http://www.proteinaute.com/recette_bissap_eau_d_hibiscus-8168.html ) en même quantité (soit 100ml de bissap + 400ml d'eau).

Super texture et bonne tenue. Excellente recette dégustée bien fraiche. Je la referai souvent cet été en variant les fruits pour varier les plaisirs

» Lire la totalité des commentaires (9) de cette page

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Proteinautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

995 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55
143 recettes de Totum

Les recettes les plus consultées

Galette Dukan
Pâtes fraiches comme des vraies
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Muffins Dukan
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Adorable tea cake
Purée de carotte au cumin
Gâteau au yaourt
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Proteinaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses Photographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.