Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Je préfère dégraisser le poulet au four avant.
Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante.
Mettre les hauts de cuisse dans un plat allant au four.
Assaisonner et saupoudrer du mélange d'épices.
Enfourner 15 minutes et retourner à mi-cuisson.
Laisser refroidir quelques minutes et retirer la peau.
Déposer sur du papier absorbant et réserver.
Sauce:
Mettre les gousses d'ail et les oignons dans le bol.
Mettre le couvercle+ gobelet et mixer 6 secondes.
Racler les parois et ajouter l'huile.
Mettre le couvercle sans le gobelet.
Faire rissoler en sens inverse 12 minutes/120°C/vitesse 2.
Couper les poivrons en lanières et les ajouter dans le bol.
Mettre le couvercle +gobelet.
Faire rissoler sens inverse 6 minutes/120°C/vitesse 2.
Ajouter les morceaux de poulet et tout les ingrédients restants.
Mettre le couvercle+gobelet.
Cuire en sens inverse 15 minutes /100°C/vitesse 2.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 26/12/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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