Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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C'est une recette effectué sur le modele d'une recette africaine. Le poulet yassa une recette sénégalaise. Mais le rendu est (pour la recette dukan) assez proche d'un poulet indien assez épicé. Les dose conviennent amplement pour une personne (sachant que j'ai un très gros appétit). Assez discuté à vos fourneaux :) !
1- on coupe la viande en petits morceaux, pour celles et ceux qui ont opté pour la cuisse de poulet vous avez le choix soit vous sautez cette étape sois vous retirez minutieusement la viandes des os et du gras... étant assez pointilleuse j'ai choisis la deuxième solution puisque ma cuisse était certes très grosse mais aussi très grasse...
2- on coupe le demi oignon en fines lamelles.
3- on verse un petit verre d'eau dans une poêle sur le feu, on ajoute les oignons, la moutarde, le piment (pour ceux qui aiment), du curry (à votre convenance environ 2 cuillère à café pour commencer, après c'est au gout de chacun) et un petit peu de coca zéro. On remue pendant 2 petites minutes histoire de ramollir les oignons.
4- veillez à garder un consistance à la sauce, ci besoin rajouter de l'eau, des condiments, du coca...
5- ajoutez la viande, et une cuillère à café de muscade et remuez;faites cuire le tout.
Une fois la viande cuite votre repas est près. Le coca donne un goût un peu sucré/salé à la préparation.
Pour 1 personne.
Environ 15 min de préparation.
Recette sucrée/salée épicé.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 13/01/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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