Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Battre les oeufs en omelette avec le sel le poivre et la ciboulette,.
Porter une poêle d'eau à ébullition déposer dedans une petite casserole pour cuire l'omelette au bain marie, et verser l'omelette, tourner avec une spatule en effectuant des 8 jusqu'à épaississement, c'est assez rapide jusqu'à ce que la brouillade prenne.
Elle doit rester crèmeuse, attendre que les morceaux se forment sans cesser de remuer ne pas laisser sécher.
Sortir la casserole du feu et continuer à mélanger, verser le lait remuer remettre dans la poêle moins d'une minute, remuer mettre de côté hors feu et couvrir pour la servir tiède.
Couper 4 tranches fines de pain dark bread,.
Déposer de la brouillade sur les toast et 3 dés de saumon fumé, on peut rajouter des oeufs de poisson, la feuille de shiso ou de persil plat, une baie rose.
Servir tiède.
Pour 4 tranches.
En sachant qu'on peut couper 12 tranches dans le pain d'un peu plus d'1cm d'épaisseur.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 02/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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