Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°.
Mettre une feuille de papier sulfurisé dans le moule à tarte étaler la pâte la piquer rajouter dessus une feuille de papier sulfurisé et poser dessus des haricots sec pour faire un poids et éviter que la pâte ne gonfle pendant la cuisson faire précuire 10 minutes.
Éplucher les carottes, les couper en très fins bâtonnets, émincer finement l'oignon rouge.
Dans une poêle faire cuire les carottes avec l'oignon rouge + 1 tasse d'eau jusqu'à évaporation et remuer de temps en temps.
Laver les fanes de carottes et les égoutter.
Enlever toutes les tiges même les fines on ne garde que le vert bien tendre, les émincer.
Dans une poêle les faire cuire 5 minutes avec une petite tasse d'eau, bien surveiller ça doit rester humide pour ne pas brûler puis les poser sur une feuille de papier absorbant pour bien égoutter qu'il ne reste pas d'eau.
Dans un saladier battre les oeufs en omelettes avec le fromage blanc le sel le poivre aux 5 baies le fromage râper puis rajouter les carottes et les fanes.
Couper le blanc de poulet en petits cubes les mettre de côté.
Sortir le moule du four retirer la feuille de papier sufurisé du dessus et les haricots.
Répartir les dés de poulet sur la pâte, mélanger une dernière fois la préparation et la verser sur le poulet.
Mettre au four 45minutes à 180°.
Recette très goûteuse et économique. idéale pour le déjeuner au bureau ou apéro dinatoire, se mange chaud comme froid
Soit pour 6 personnes soit 4 personnes
La dose de fromage individuelle n'est pas dépassée
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 22/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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