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Epluchez votre choux rave, ne garder que la "boule" (les feuilles peuvent servir dans les soupes). Le laver, le raper. Reserver.
Dans un blinder mettre le fromage blanc, le basilic, le sel et le poivre (je pense qu'avec un peu de moutarde pour ceux et celles qui aiment les plats relevés ça peut le faire aussi). Mixer. Mélanger et servir.
1 à 2 personnes (suivant l’appétit)
15 min de préparation.
Moi je l'ai accompagné de saumon fumé.
Recette simple mais tellement bonne, je ne connaissais pas le choux rave mais j'ai trouve ce legume tres "beau" ça m'a fait envie, et j'ai modifier la sauce (pleine d'huile ect) dont j'avais trouve la recette sur internet,.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 10/02/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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