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Recette Dukan Riz au lait vanillé à l'ancienne, gelée de framboise

Régime Dukan (recette minceur) : Riz au lait vanillé à l'ancienne, gelée de framboise #dukan https://www.proteinaute.com/recette-riz-au-lait-vanille-a-l-ancienne-gelee-de-framboise-1118.html

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Réalisez cette recette Dukan

Riz au lait :

Faire bouillir le lait + vanille

Ajoutez le riz en pluie

Laissez mijoter à feu doux en remuant souvent jusqu'à complète absorption du liquide

Ajoutez 3 cs d'hermesetas

 

Gelée de framboise :

Mixer les framboises

Passer les au chinois

Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide

Mettre le coulis de framboise dans une casserole

Faire bouillir

Stopper la cuisson

Ajouter la gélatine essorée et 1 CS d'hermersetas

Montez dans des verrines votre riz, terminez par une couche de gelée et laissez prendre au frais 3 h

Dessert pouvant se préparer à l'avance, et pour toute la famille

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le samedi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 6

Recette Dukan proposée le 09/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de DIDI972 sur Proteinaute

DIDI972 - Vers la courbe - le 04/10/2010 à 02:25

Bonsoir, J'habite aux Antilles et j'aimerai savoir si je peux préparer la gelée avec de l'ananss ou de la goyave ou un autre fruit d'ici (papaye, mangue, ou fruit de la passion, par exemple).Je pose la question à cause de la teneur en sucre de ces fruits que j'ignore. Merci d'avance et bravo pour ce site qui nous est indispensable pour suivre Le régime Dudu et varier les menus.

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 04/10/2010 à 10:09

Cette recette peut être faite à partir de la phase 3.

Je pense que c'est possible avec les ananas, les papayes, les mangues et les fruits de la passion oui

Avatar de Coccinelle56 sur Proteinaute

Coccinelle56 - Vers la courbe - le 20/02/2011 à 20:53

bonsoir, j'ai essayé aujourd'hui : pas convaincu. le riz n'était pas cuit et je n'avais plus de lait dans ma casserole ! combien de temps la cuisson pour avoir un riz moelleux ??

Avatar de larose61 sur Proteinaute

larose61 - le 24/04/2012 à 16:29

bonjour , difficile de peser le riz au lait une fois cuit ? 200gr de riz cru est équivalent à 220gr de riz cuit ?merci de me répondre

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/04/2012 à 18:11

Là, on parle de riz cru !

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