Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Epluchez la carotte et rapez là finement. Emiettez ou défilez les batonnets de surimi.** Dans un bol, fouettez ensemble l'oeuf et les condiments. Mélanger bien le tout ensemble. Huilez une poële chaude avec un sopalin. Déposez rapidement une belle CS égouttée* du mélange dans la poële et l'aplatir de façon à former une galette. Laisser griller au moins Une minute. Retournez (avec une spatule plate ça marche bien) et faire griller sur l'autre face.
*il n'est en effet pas nécessaire de se servir de tout l'oeuf, il sert seulement de colle entre les filament de carotte
** Si vous ne craignez pas les tolérés, quelques brins de fromage rapé bridellight sont les bienvenus!
Si vous souhaitez une texture plus croustillante, passez les galettes 2 ou 3 minute au grill du four.
Moi, j'ai fait 2 rostys avec ces quantités, que j'ai fourrer avec un sauce FB/citron/moutarde/persil et une belle tranche de saumon fumé = Un régal comme entrée PL
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 25/11/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Filet de colin et ratatouille à ma façon accompagné de son oignon doux |
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Bonjour, en phase croisière les carottes ne sont pas autorisées..... bouhh !!!
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je pense qu' elles sont autorisées à condition de ne pas en prendre à tous les repas
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Pourtant, la carotte figure dans la liste des aliments Dukan autorisés sur ce site ... Je ne me serai pas permise cette recette sinon !
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tres bon , j'ai testé à midi 
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polinetta a tous dit autorisées mais pas a tous les repas juste de temps en temps
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