Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mettre une casserole assez large remplie d'eau à bouillir.
Décortiquer les crevettes.
Mixer les crevettes avec la coriandre, le poivre et la sauce soja.
Ajouter l'oeuf et les carrés frais et mixer de nouveau.
Désépaissir le filet de lieu.
Répartir la farce sur le filet et enrouler autour de la farce (si le filet ne recouvre pas tout, découper des parties pour reboucher les trous.
Filmer et pocher 15 minutes à l'eau bouillante.
Egoutter et retirer le film quand le rôti est tiède (froid dans l'idéal)
Déposer les tranches de saumon autour et ficeler (impossible de remettre la main sur mon fil !)
Sauce:
Faire revenir l'oignon émincé dans une petite casserole.
Ajouter l'ail, la coriandre et le curry.
Verser le lait de coco et porter à ébullition.
Verser dans une grande poêle ou sauteuse.
Faire revenir le rôti 5 minutes sur chaque face (à manier avec précaution)
Pour 4 à 5 personnes.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 2 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 29/06/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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