Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Épluchez et lavez les carottes, lavez les bouquets de brocolis.
Dans une casserole mettre le cube dégraissé, ajoutez 500 ml d'eau environ, portez à ébullition, y plonger les carottes, laissez cuire 5 minutes puis ajoutez les bouquets de brocolis, poursuivez la cuisson encore 5 minutes, égouttez les légumes , réservez.
Pendant ce temps, dans un saladier, malaxer la viande avec les épices, le sel et l’oeuf,.
Sur le plan de travail disposez une feuille de film étirable (il servira à donner la forme au rôti) puis former un rectangle d'environ 26 cm sur 24 cm,.
Déposez au centre les bouquets de brocolis et les carottes (voir photo)
Formez un rôti en vous aidant de la feuille papier film,.
Déposez dans un plat ou moule à cake, posez sur le dessus les feuilles de laurier, cuire à four préchauffé pendant 18 à 20 minutes à 220 °.
Servez froid de préférence avec une salade verte.
Méthode Dukan classique |
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 18/11/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Merci mamie25, c'est plus simple en commentaire pour les photos 
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Miam!
Merci Mamie pour cette nouvelle recette
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