Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Hydrater, puis hacher finement les champignons.
Dans un saladier, mélanger le poulet avec les champignons, le poivre, la noix de muscade et le fromage blanc.
Étendre le mélange sur un film alimentaire de façon à obtenir un rectangle. Mettre dessus une couche de viande des Grisons, une couche de tranches de fromage et finir avec une couche de jambon dégraissé.
Enrouler bien serré à l’aide du film et fermer les côtés pour former un boudin. Poser celui-ci sur un autre film, enrouler une autre fois dans l’autre sens et fermer.
Mettre au micro 4 min à 800w. Retourner le rouleau pour le cuire de l’autre côté pendant 3 min (à surveiller suivant le four). Laisser reposer dans le four.
Lorsqu’il est froid, enlever le film et couper en tranches.
Pour 4 personnes
Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 26/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Boulettes de viande à la sauce tomate accompagné de tagliatelles de légumes |
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PL plutôt, non? avec les champignons...
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Oui, mais ça marche bien aussi sans champignons si vous préférez PP
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Bonjour, est ce que la viande est mixèe au dèpart de la recette? Merci
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Oui, je l'achète déjà hachée et mélangée
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