Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Mettre à tremper 5 min dans l’eau froide, les feuilles de gélatine.
Dans une casserole, mettre à chauffer les liquides sur feu doux puis diluer la gélatine éssorée hors du feu. Assaisonner. Mettre les surimis entiers et mélanger délicaement pour bien les imprégner.
Prendre un petit récipient avec couvercle, si possible, de la longueur des surimis, faire un premier étage de surimis puis verser un peu de préparation gélatineuse, remettre des surimis et ainsi desuite en finissant par la préparation gélatineuse. Tasser du bout des doigts et fermer le récipient.
Placer au congélateur 2h minimum.
Démouler et couper des rondelles d’un centimètre à l’aide d’un bon couteau. Déposer sur l’assiette de service et laisser décongeler quelques minutes avant de servir avec une mayonnaise ou aïoli.
La difficulté dans cette recette, c'est de trouver un recipient assez petit et qui soit de la longueur d'un baton de surimi. Ils doivent etre bien serrer entre eux au découpage, faire attention ça reste fragile.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 4 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 26/03/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
