Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Éplucher le concombre le tailler en bâtonnets, enlever les pépins, les couper en morceaux.
Déposer le pavé de saumon cru couper de tres fines tranches puis les couper comme les concombre, même taille.
Sur une assiette déposer les deux feuilles de shiso verte ou de salade.
Couper le radis en rondelles fines puis les couper en deux, les poser sur les feuille de shiso vert, dresser ensuite dessus le mélange de concombre et de saumon, ajouter les oeufs de poissons volants au wasabi. Un peu de sésame et terminer par des petits brins de shiso pourpre.
Ajouter dans un coin du wasabi et dans l'autre un petit récipient avec de la sauce soja mélangée à du sésame et de la ciboulette.
Déguster.
Pour 1 personne préparation rapide.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 03/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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